超氧化物歧化酶(SOD)是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質，對人體不斷地補充SOD具有抗衰老的特殊效果。除此之外，在減輕、消除化療的副作用、預防慢性病及其并發癥、保護免疫機制、治療腫瘤等方面有著重大意義。

　　有專家表明，美國由于SOD的藥用及臨床應用，SOD類食品已開始被人們廣泛食用，美國人的健康水平因而得到進一步的提高，十年后美國人的平均壽命可達到95歲。美國人現在的平均壽命75歲，若活到95歲可多活20年。

　　目前國內制備超氧化物歧化酶主要是從動物血液中提取，主要采用沉淀法、熱變性法和色譜法等，但用于大規模工業生產時，上述方法或多或少存在著缺陷�？刹捎贸瑸V膜法對傳統處理方法進行有機改良。

　　豬血溶血上清液經過預處理之后，進入超濾膜系統。大分子的超氧化物歧化酶被截留在濃水側，鹽類、有機溶質等小分子雜質則進入產水側和所需要的有效物質實現了分離，同時也進行了有效物質的預濃縮，為后續的提取工藝減少了工作量。

　　膜法分離濃縮超氧化物歧化酶工藝：

　　新鮮豬血→預處理→離心處理→超濾→熱變性→丙酮沉淀→超氧化物歧化酶成品

　　超濾膜法分離濃縮超氧化物歧化酶，純物理常溫運行過程，無化學反應，能耗低;設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率;超濾膜的濃縮分離處理能夠大大改善后續熱變性純化的效果;膜元件填充面積大，系統占地面積小，便于技術改進、擴建或新建項目，降低生產成本和投資。

　　超濾膜技術在超氧化物歧化酶的生產工藝中嶄露頭角，憑借其自身優勢可實現有效物質的分離濃縮，是超氧化物歧化酶生產工藝的重要步驟。如今，被譽為生命健康之本的超氧化物歧化酶的應用已經涉及到我們生活的方方面面，為我們的生命健康保駕護航。