在生產天然多糖和低聚糖的過程中會造成料液成分相對復雜,產生的料液不僅含有目標產物,而且還含有殘留底物、菌體、殘糖、可溶性蛋白及生成的副產物等雜質。因此,目標料液必須經過分離、提純等步驟。
膜分離技術主要是以壓力差、濃度差與電位差等能量位差為驅動力,主要包括微濾、超濾、納濾、反滲透和電滲析等膜技術。膜技術不僅可以實現多組分液體的分離、純化和濃縮,且工藝集成化程度高、易于操作,在工業中可以實現規;、集成化生產。超濾膜技術可以滿足您不同的需求,為您提供優質的全膜法服務。
超濾膜技術分離天然多糖和低聚糖的優勢
1、操作條件溫和
膜分離過程操作溫度較為溫和,基本是在常溫下進行。反應條件溫和,不僅適用于對熱敏感物質的分離濃縮,而且可降低料液有效成分的損失。
2、過程無相變
膜分離過程是個物理變化的過程,不會發生相轉變。因此膜分離過程不僅可保持原有物質的風味,而且可降低生產過程中的能耗,降低總體生產成本。
3、過程無化學變化
膜分離過程不會發生任何化學反應,可用作冷法滅菌,可以有效替代傳統的巴士殺菌工藝等,且能對產品中有效成分進行保留。
4、過程選擇性強
膜孔徑大小可控制,反滲透膜,納濾膜孔徑可納米級,超濾膜分子截留量為3-100 kDa,微濾膜孔徑可達微米級。因此,針對不同料液的性質,可選擇不同種類的膜或者同類膜選擇不同的膜孔徑。
超濾膜技術分離天然多糖和低聚糖工藝簡單、操作方便,不僅可實現小規模的操作,而且可實現規;、集成化生產。